4. Maintenant Le Transport Des Poissons
Après la pêche, place au transport ! Il n’est pas du tout simple de procéder au transport de plus de 4.5 tonnes de poissons vivants à destination d’un autre environnement. Les personnes en charge de ce projet ont dû mettre en place d’autres moyens pour que tout se passe bien pour les animaux marins.
Il a fallu procéder au tri, recensement et à la relaxation des différentes espèces dès que le contrôle sanitaire a pris fin.
5. L’enregistrement Des Poissons.
Le boulot réalisé par les travailleurs est loin d’être négligeable. Ainsi, suite au transport des poissons, il a fallu les dénombrer évidemment! La quantité de poissons pêchés était énorme et le recensement a été la solution pour avoir le nombre exact de spécimen. Lors de cet enregistrement, il s’agissait d’identifier de peser et de proposer les poissons à la vente. Fait surprenant: les ouvriers ont trouvé une carpe pesant plus de 20 kilogrammes dans le Canal de Paris!